tomate

toutes les variétés de tomates ne conviennent pas dans un potager, à moins qu'il ne soit équipé d'un tunnel ou d'une serre. Dans un climat tempéré, beaucoup risaue de ne pas germer, et encore moins de mûrir... Mais les variétés à cultiver à l'extérieur restent nombreuses : grosses, petites, tomate cerises, à farcir, rouges, orange, jaunes, noirs, et même tigrées! Certaines poussent à la verticale et sont conduites comme la vigne ou en cordon, d'autres s'étalent et rampent, d'autres encore se situent entre les deux.

L'enplacement

Les tomates ont besoin du plein soleil et d'une terre riche et fertile, enrichie de compost ou de fumier et d'un engrais à dominante phosphorique ou de billes de fumier de volaille. Ne chaulez que les sols très acides, au pH de 5,5 ou moins.

Semis et plantation

DATE DES SEMIS Les tomates exigeant de la chaleur pour germer, semer à l'interieur en pots ou en godets entre février et avril et ne repiquez que s'il fait assez chaud, en mai et juin.                        

PROFONDEUR 2cm.

ESPACEMENT 38 à 45cm pour les tomates à port indéterminé, 30 à 90cm pour les tomates à port déterminé.

ECART ENTRE LES RANGS 90cm.

Conseil de culture

Les plantules pour la culture à l'extérieur devraient être prêtes à être repiquées et durcies dès les premières fleurs. S'il y a le moindre risque de gel, ne les sortez pas, à moindre pouvoir les recouvrir la nuit. Plus que tout autre légume, les tomates besoin d'apports réguliers en engrais et en eau? Commencez à les nourrir avec un engrais spécial tomates dès que vous voyez les premiers fruits et ne les laissez jamais manquer d'eau. Vous devez tuteurer et pincer les tomates à port indéterminé. Quand un pied a formé quatre ou cinq bouquets fructifères, pincez le dernier bourgeon de la tige principal

La récolte

Si possible, laissez les tomates en place jusqu'à leur maturité. Vers la fin de la saison, dès les premières meneaces de gel, rentrez les tomates vertes et faites-les mûrir chez vous.

Les problèmes

RAVAGEURS A l'extérieur: cicadelle, nématode, doré de la pomme de terre sous abris: pucerons, araignée rouge et jaune, mouche blanche.

MALADIES Nécrose apicale, pourridié des racines, maladie fauve de la tomate, rouille, taches fantômes.